San Juan impulsa la diversificación vitícola con la llegada de cinco empresas de genética
El Ministerio de Producción presentó ante productores las gestiones realizadas para incorporar nuevas variedades de uva de mesa. Sun World, Bloom Fresh, Grapa Varieties, ITUM y Grape Evolution tendrán su presentación formal durante la Fiesta Nacional del Sol, en el marco del FNS Forum.
El Gobierno de San Juan avanza en una estrategia de diversificación vitícola mediante gestiones destinadas a incorporar nuevas variedades de uva de mesa a la producción provincial. En ese marco, el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación presentó ante productores las acciones desarrolladas para concretar la llegada de cinco empresas especializadas en genética vitícola.
La iniciativa involucra a Sun World, Bloom Fresh, Grapa Varieties, ITUM y Grape Evolution, compañías que tendrán su presentación formal en la Fiesta Nacional del Sol, durante la Mesa Sectorial de Agroindustria que se desarrollará en el marco del FNS Forum.
El encuentro se realizó en la Sala de Vicegobernadores de la Legislatura Provincial y permitió repasar las gestiones impulsadas por el Ministerio de Producción, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria.
La propuesta responde a planteos de sectores vinculados con la producción de uva y pasas, que habían manifestado la necesidad de incorporar nuevas variedades para acompañar la evolución de la actividad y atender las demandas de los mercados.
Cinco empresas de genética de uva de mesa llegarán a San Juan
Uno de los principales anuncios de la jornada estuvo relacionado con la participación de cinco empresas dedicadas al desarrollo de genética de uva de mesa.
Las firmas comprendidas en las gestiones son:
- Sun World
- Bloom Fresh
- Grapa Varieties
- ITUM
- Grape Evolution
Estas compañías desarrollan variedades de uva destinadas a responder a las características y preferencias de los mercados consumidores.
Su llegada a San Juan forma parte de las acciones impulsadas para ampliar las alternativas disponibles para los productores vitícolas de la provincia.
La presentación formal se concretará durante la Fiesta Nacional del Sol, en el espacio destinado a la Mesa Sectorial de Agroindustria del FNS Forum.
De esta manera, la reunión mantenida con los productores constituyó una instancia previa al encuentro sectorial en el que se darán a conocer las nuevas variedades de uva de mesa.
Gustavo Fernández vinculó la iniciativa con la diversificación productiva
Al finalizar la reunión, el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, explicó que las gestiones forman parte de los lineamientos establecidos por el Gobierno provincial para acompañar a los diferentes sectores económicos.
En ese sentido, el funcionario expresó:
“la diversificación vitícola responde al pedido expreso del gobernador Marcelo Orrego de seguir impulsando políticas que acompañen a los distintos sectores de nuestra matriz productiva diversa”.
La declaración del ministro ubicó la incorporación de nuevas variedades dentro de una política orientada a ampliar las posibilidades de producción de la provincia.
El planteo contempla el acompañamiento a las actividades que integran la matriz productiva sanjuanina, entre ellas la viticultura y los sectores vinculados con la elaboración de pasas.
La diversificación aparece así como una de las herramientas consideradas por el Ministerio de Producción para responder a las necesidades planteadas por los propios productores.
Miguel Moreno explicó cómo surgieron las gestiones con las empresas
Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, detalló que la iniciativa surgió a partir de pedidos realizados por sectores productivos que necesitan acceder a nuevas variedades.
El funcionario señaló que las gestiones incluyeron reuniones con empresas especializadas en el desarrollo genético de uva de mesa.
Al referirse a este proceso, Moreno manifestó:
“la llegada de estas cinco variedades de uva de mesa responde a pedidos concretos de los sectores como el de pasa y el de uva, que tenían que ver con la necesidad de incorporación de nuevas variedades. Para ello tuvimos diferentes reuniones con empresas de genética que son quienes desarrollan estas variedades que hoy el mundo demanda y consume”.
La explicación del secretario permitió precisar el origen de las gestiones y su vinculación con las necesidades expresadas por los productores.
En particular, los requerimientos estuvieron relacionados con la posibilidad de incorporar alternativas varietales que permitan responder a los cambios registrados en las preferencias de consumo.
Las reuniones con las empresas de genética constituyeron el mecanismo utilizado por la Secretaría para avanzar en esa dirección.
La Fiesta Nacional del Sol será el escenario de la presentación oficial
La próxima instancia de la iniciativa tendrá lugar durante la Fiesta Nacional del Sol, cuando se desarrolle la Mesa Sectorial de Agroindustria dentro del FNS Forum.
En ese ámbito se realizará la presentación formal de las cinco empresas y de las nuevas variedades de uva de mesa contempladas en las gestiones.
El encuentro previo en la Legislatura Provincial permitió que los productores conocieran las acciones desarrolladas por el Ministerio y los alcances generales de la propuesta.
La participación de las firmas especializadas en genética vitícola estará vinculada con la incorporación de alternativas productivas para una actividad que forma parte de la matriz económica de San Juan.
La diversificación y las nuevas demandas del mercado
El proceso presentado por el Ministerio de Producción tiene como uno de sus objetivos acompañar la evolución de la actividad vitícola mediante la ampliación de las variedades disponibles.
La incorporación de nuevas alternativas busca responder tanto a las necesidades de los productores como a las características que actualmente demandan los mercados.
En ese contexto, la innovación genética constituye uno de los componentes considerados para fortalecer la capacidad de adaptación del sector.
La propuesta también contempla la posibilidad de ampliar las opciones productivas relacionadas con la uva de mesa y los sectores que habían solicitado la incorporación de nuevas variedades.
Con las gestiones presentadas ante los productores y la próxima participación de Sun World, Bloom Fresh, Grapa Varieties, ITUM y Grape Evolution, el Gobierno provincial continuará el proceso de diversificación vitícola a través de la Mesa Sectorial de Agroindustria del FNS Forum.
La presentación prevista durante la Fiesta Nacional del Sol será la siguiente instancia formal de una iniciativa que busca vincular las necesidades del sector vitícola sanjuanino con las variedades desarrolladas para los mercados actuales.
